Article réservé aux abonnésLa gueule de bois devient-elle plus difficile à surmonter avec l'âge ?
Lorsque l'on prend de l'âge, on a souvent l'impression que les lendemains de soirées sont plus éprouvants qu'avant. Mais l'âge a-t-il un réel impact ? Un spécialiste éclaire cette croyance.
- Publié le 29-10-2025 à 14h52
- Mis à jour le 29-10-2025 à 14h54
Se réveiller avec des maux de tête ou des nausées, après une soirée entre amis est le signe d'une gueule de bois bien prononcée. Si plusieurs habitudes existent pour l'éviter et pour la surmonter, est-elle vraiment plus difficile à gérer lorsque l'on prend des années en plus ?
Selon Adam Taylor, professeur d'anatomie à la faculté de médecine de l'Université de Lancaster, interrogé par le média britannique The Guardian, le corps gère l'alcool différemment en fonction de l'âge. "L'alcool est métabolisé par le foie. La fonction principale du foie est de détoxifier les substances en les décomposant et les transformant en unités de valeur utilisables par l'organisme, ou en les éliminant si elles sont nocives", explique-t-il.
La raison pour laquelle on résiste moins à une soirée qu'avant serait le déclin de la fonction hépatique. L'expert décrit qu'en vieillissant, les sous-produits toxiques de l'alcool, comme l'acétaldéhyde, responsable de nombreux symptômes de la gueule de bois, eux, continuent à persister dans le corps. En temps normal, le foie arrive à décomposer l'alcool à l'aide de différents enzymes. Mais en vieillissant, le foie en produit moins, donc ces sous-produits restent plus longtemps dans le corps, relaye The Guardian.
Moins d'eau dans le corps
Le foie ne serait pas le seul responsable. Le spécialiste précise qu'après 55 ans, la quantité d'eau dans le corps diminue d'environ 5 %. Cela s'explique notamment par la perte de masse musculaire, car l'eau est majoritairement stockée dans les muscles. Moins d'eau dans l'organisme signifie donc que l'alcool ingéré est moins dilué et que sa concentration dans le sang augmente plus vite. De plus, l'effet diurétique de l'alcool provoque une déshydratation plus marquée, ce qui accentue la fatigue et les maux de tête typiques de la gueule de bois.
Les reins, quant à eux, fonctionnent également moins bien avec l'âge, ce qui ne permettrait pas d'éliminer les "déchets". Adam Taylor rappelle qu'il n'existe pas de remède miracle contre la gueule de bois. La seule solution, d'après lui, est de laisser au corps le temps de se rétablir, en s'hydratant et éventuellement en prenant du paracétamol pour soulager les douleurs.